Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G
Описание
5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR5-G
Подходит для установки на него практически любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60)
Характеристики
- Производитель Polair
- Страна-производитель Россия
- Ширина, мм 800
- Глубина, мм 800
- Высота, мм 800
- Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5
- Температурный режим, °С +90…+3
- Время охлаждения, мин 90
- Масса охлаждаемого продукта, кг 20
- Система электропитания, В/Гц 230/50
Холодильная камера может быть изготовлена индивидуально по необходимым размерам из качественных, современных материалов.Подробную информацию можно посмотреть в разделе Холодильные камеры на заказ
